Las Fiestas Patrias 2026 se celebran el viernes 18 y el sábado 19 de septiembre, y este año los dos días son feriado irrenunciable. Eso significa que el 18 y el 19 los malls están cerrados y los supermercados solo abren si los atiende su propio dueño. La celebración se estira al domingo 20, pero la regla práctica es una: lo que necesites para el asado, la fonda o el disfraz de huaso, tenlo comprado antes del jueves 17.
La otra regla es la de siempre en TodoRank: el porcentaje de descuento no sirve como referencia por sí solo. Lo que sirve es cuánto costaba ese mismo producto hace unas semanas. Los precios de las cosas dieciocheras (parrillas, carbón, coolers) suben en septiembre, así que comprar en agosto o a principios de mes suele salir bastante más barato.
Esta guía cubre lo que dura y se compara: la parrilla, el equipamiento del patio, los juegos y la ropa típica. Para la carne y las bebidas, más abajo te dejamos la herramienta del SERNAC.
La parrilla: carbón, gas o brasero
Es la compra grande del 18. Las tres opciones sirven, pero para cosas distintas.
A carbón. El asado tradicional, para quien no anda con apuro. A favor: el sabor ahumado de verdad y el precio de entrada bajo. En contra: demora 30 a 40 minutos en estar lista, hace humo y cuesta más limpiarla.
A gas. Para quien asa seguido y quiere rapidez. A favor: está lista en 10 minutos y controlas la temperatura. En contra: es más cara y no da el mismo sabor que el carbón.
Brasero o disco. Para patios grandes y familias numerosas. A favor: sirve todo el año (plancha, sopaipillas, paella) y aguanta grupos grandes. En contra: ocupa espacio y el precio es más alto.
Antes de comprar, mide el espacio donde va a ir y cuenta cuánta gente sueles juntar. Una parrilla chica para 12 personas te obliga a hacer varias tandas y la carne se enfría. Puedes comparar parrillas y asadores a carbón y braseros en el catálogo.
Carbón, encendido y accesorios
- El carbón conviene comprarlo con anticipación. Es de lo primero que sube y se agota. Las briquetas de quebracho duran más y dan calor más parejo que el carbón común, aunque cuestan un poco más.
- Una chimenea de encendido (un cilindro de metal) prende el carbón en 15 minutos sin parafina y sin sabor raro. Es barata y se nota.
- Lo que de verdad usas: un buen juego de pinzas largas, un set parrillero con cuchillo y tabla, pinchos para anticuchos y un delantal de asador. El resto de los kits de 20 piezas suele traer cosas que nunca vas a sacar del cajón.
Para armar la fonda en casa: toldo, mesas y sillas
Si recibes gente en el patio, el problema es la sombra y dónde sentarse.
- Toldo araña 3x3: se arma en dos minutos, cubre una mesa larga y sirve para el sol o para un chubasco de septiembre. Mira los toldos plegables 3x3.
- Mesas y sillas plegables: las mesas tipo maleta de 180 cm y las sillas plegables se guardan planas el resto del año. Calcula una silla por invitado y una mesa de 180 cm cada 6 a 8 personas.
Mantener la bebida fría
Un cooler o conservadora te ahorra el desfile al refrigerador y deja espacio adentro para la carne. Como referencia de capacidad:
- 2 a 4 personas: de 15 a 25 litros. Alcanza para una salida de un día.
- 5 a 8 personas: de 30 a 45 litros. Para un asado en casa.
- 10 o más: 50 litros o dos coolers. Para una fonda de varios días.
Para que rinda: enfríalo la noche antes con un par de botellas congeladas, y usa hielo en bloque (dura más que el en cubos) más algunas hieleras para servir. Compara coolers y conservadoras por litro, no solo por precio.
Juegos típicos para el 18
Lo clásico y lo que más entretiene a todas las edades:
- Taca taca: la compra estrella si hay niños y adultos. Fíjate en el peso y el material de las barras antes de elegir.
- Trompo y emboque: baratos, tradicionales y los de madera artesanal duran años.
- Rayuela, rana o tejo: para el patio, si hay espacio.
Ropa de huaso y para bailar cueca
- Sombrero chupalla: el de paja para el calor, o el de fieltro (paño) si el acto es más formal.
- Traje de huaso y vestido de china: para el acto del colegio o la fonda. Para los niños, las tallas vuelan la semana previa, así que anticípate.
- Un pañuelo blanco para la cueca lo tiene cualquiera, pero si vas a bailar en serio, uno de tamaño adecuado se agradece.
Decoración dieciochera
Banderas de Chile (recuerda que colgarla tiene reglas: la estrella arriba a la izquierda) y guirnaldas dieciocheras con copihues o banderitas. Es barato y cambia el patio por completo.
La comida y las bebidas: usa el cotizador del SERNAC
Acá TodoRank no te ayuda: no vendemos carne ni bebidas. Pero el SERNAC publica cada año el Cotizador Fiestas Patrias, que compara precios de carnes, longanizas, carbón, bebidas y cervezas entre supermercados de todo el país. El año pasado, la misma "canasta dieciochera" costaba $28.636 en el comercio más barato y $58.572 en el más caro: casi $30.000 de diferencia por lo mismo.
Recomendaciones que se repiten cada año:
- Cotiza la carne en al menos tres lugares e incluye las carnicerías de barrio, que suelen ganarle al supermercado.
- Las carnes son hasta el 60% del gasto. Ahí es donde de verdad se decide si tu asado sale caro o barato.
- Compra las bebidas en formato grande (3 litros) y con anticipación: los últimos días suben.
Tus derechos si compras online
- El precio publicado es el que se debe cobrar. Si en el carro aparece más caro, no completes la compra y guarda la captura.
- Derecho a retracto: 10 días corridos desde que recibes el producto para arrepentirte de una compra online, sin dar explicaciones (con excepciones como productos personalizados).
- Garantía legal: 6 meses. Si la parrilla o el cooler llega fallado, eliges entre cambio, reparación o devolución del dinero.
- Compra con anticipación también por el despacho: la última semana los plazos se estiran y puede no llegar a tiempo.
Checklist para el 18
- Parrilla o brasero elegido según el espacio y la cantidad de gente
- Carbón o briquetas compradas antes de que suban
- Chimenea de encendido, pinzas largas y delantal
- Toldo 3x3, mesas y sillas para los invitados
- Cooler del tamaño correcto, con botellas ya congelándose
- Juegos típicos: taca taca, trompo, emboque
- Ropa de huaso o de china, sobre todo tallas de niños
- Banderas y guirnaldas
- Carne y bebidas cotizadas en tres lugares con el cotizador del SERNAC
- Todo comprado antes del jueves 17
Antes de comprar
Casi todo lo de esta lista se compra una vez y dura años, así que vale la pena elegir bien y no salir a la carrera el 16 de septiembre. Antes de pagar, busca el producto exacto en TodoRank, compáralo entre todas las tiendas que lo tienen y revisa su historial de precio. Si el "descuento dieciochero" deja la parrilla igual o más cara que en agosto, esperas unos días o la buscas en otra tienda.