20 recetas típicas de Chile

Chile sabe a casa, a historias compartidas, a ingredientes con memoria.Este libro reúne 20 recetas típicas que atraviesan el país de norte a sur, desde una paila marina que huele a costa hasta unas sopaipillas que crujen en los días de lluvia.Cada plato es una invitación a conectarse con nuestras raíces, nuestras familias y nuestros sabores más queridos.Aquí no solo encontrarás preparaciones paso a paso: también descubrirás el origen, las tradiciones y los pequeños secretos que hacen de la cocina chilena una celebración viva.Ideal para quienes quieren aprender, recordar o simplemente saborear lo mejor de nuestra tierra.¡Porque cocinar en Chile es también una forma de contar quiénes somos!Encuadernación: Tapa blanda.Tamaño: 10,5 x 14,5.Páginas: 44.Año edición: 2025Ilustraciones y diseño: Ariel Santibañez.