Aji cacho de cabra

Ají cacho de cabra es una variedad de chile picante de tamaño pequeño a mediano, caracterizado por su forma curvada y puntiaguda que asemeja un cuerno. Este ají destaca por su sabor intenso y complejo, combinando notas frutales con un picor moderado a alto que lo hace ideal para preparaciones culinarias exigentes. Perfecto para salsas, adobos, marinadas y platos que requieren profundidad de sabor. Su versatilidad permite utilizarlo fresco, deshidratado o en conserva. Seleccionado cuidadosamente para garantizar calidad y frescura en cada cosecha.