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Alcachofa morada Un
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La alcachofa morada posee un sabor suave y ligeramente amargo, con una textura tierna y hojas carnosas. Su color es un vibrante morado y su aroma es fresco. Ideal para cocidos y ensaladas. Disponible en invierno en Santiago de Chile, es un ingrediente versátil y saludable en la cocina.
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