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El almidón de mandioca es un ingrediente versátil y natural, ideal para quienes buscan alternativas sin gluten en su cocina. Su textura fina y suave lo convierte en un aliado perfecto para preparar panes, repostería, masas y salsas, aportando ligereza y elasticidad a las recetas.Libre de gluten: apto para celíacos y dietas especiales.Uso múltiple: panadería, repostería, espesante en sopas y guisos.Origen natural: elaborado a partir de la raíz de la mandioca.