AROMO, BARREL SELECTION, THE BLEND X6

Elaborado con un 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere , 5% Petit Verdot. Las uvas previamente seleccionadas, se cosechan a mano. Se llevan a baja temperatura y pasan a la despalilladora-moledora. Se reciben en la cuba de fermentación donde se mantienen en maceración prefermentativa por 5 días. Ficha Técnica