Arroz Arborio Para Risotto 1kg

Descripción El arroz Arborio se caracteriza por su capacidad de absorber líquido durante la cocción, lo que produce un risotto cremoso y ligero. La línea Gourmet está diseñada para quienes buscan productos de la más alta calidad: las inigualables cualidades gastronómicas del arroz seleccionado permiten realzar los sabores de los ingredientes más diversos. Los granos de este arroz son grandes y consistentes, y liberan poco almidón en la superficie. Consejos útiles para cocinar Siga los tiempos de cocción indicados en los envases. No laves el arroz antes de cocinarlo, ya que esto provocaría la pérdida de sustancias útiles. Derrite dos trozos de mantequilla y sofríe una cebolla picada. Agrega el arroz y tuéstalo ligeramente. Añade medio vaso de vino blanco, deja que se evapore y, a medida que el arroz se vaya secando, incorpora gradualmente el caldo caliente. Una vez cocido, añade un trozo de mantequilla y deja reposar unos minutos. Cartón reciclable. Peso Neto: 1 Kg