Arroz Integral / 1 Kg.

El arroz integral, es cualquier tipo de variedad de este cereal al que solo se ha retirado la cascarilla más externa, no comestible, conservando el salvado, el germen y el endospermo. Posee una pequeña cantidad superior de vitaminas y minerales, destacando sobre todo en la cantidad de fibra. Es por tanto más saciante y tiene un índice glucémico menor.