Azucarero Celia

Aunque de moda estén la tagatosa, la sucralosa, la alulosa, la stevia y los unicornios, el azúcar pura de caña rubia y dorada o la blanca refinada de remolacha maciza y generosa, siempre aparecen en el fondo de algún armario. Para ponerla sobre la mesa, donde ocurre la vida, existe este lindo azucarero modelado por manos cariñosas. Mide 8 cm de alto incluyendo la tapa y tiene 10 cm de diámetro en su cintura. Su nombre no hace referencia a su origen, si no a la gran Úrsula Hilaria Celia de la Caridad Cruz Alfonso o Celia Cruz, que puedes escuchar en nuestra playlist de Spotify. ¡Azúcar! Si bien estas piezas son el resultado de un taller familiar que trabaja minuciosamente hace más de 37 años, la tradición cerámica de la ciudad de Gorbea se remonta a mas de 2000 años antes de su fundación administrativa en 1904. Así lo prueban los hallazgos arqueológicos de un antiguo eltun en la cuenca del río Donguil, donde se encuentra el cementerio Mapuche mas grande de Chile. Así como la cerámica nacional tiene sus denominaciones de origen como en el caso de Quinchamalí, Pomaire y Nacimiento, Gorbea también a empujado este oficio con una característica particular; cada pieza es de un reconocible tono de greda roja y tiene su interior enlozado, lo que la hace ser no sólo decorativa sino 100% utilitaria. Este lindo azucarero mide 8 cm de alto y  10 cm de diámetro.