BARRA TIPO SUFLAIR - FORMA SIMPLE

Barra Tipo Suflair 50 g – Barras y Tabletas | Molde Forma Simple | Cód. 71La Barra tipo Suflair es ideal para crear barras con un diseño elegante y curvo, perfectas para packs, cajas regalo y venta por unidad. Su formato queda excelente en chocolate blanco, leche o bitter, y también permite jugar con bicolor o marmoleados para un look más premium. Al ser molde de forma simple, es práctico, rápido y fácil de usar, ideal para producir chocolates con gran facilidad.✅ Tamaño aproximado de la barra: 12,2 cm de largo × 5,4 cm de ancho (aprox.).CaracterísticasNombre: Barra Tipo Suflair (Forma simple)Código: 71Cavidades: 3Modelo: Molde forma simpleDimensiones por cavidad: 122 mm (Largo) × 54 mm (Ancho) × 8 mm (Alto)Peso medio: 50 g por unidad (aprox., puede variar según tipo de chocolate y llenado)EAN-13: 7898559642870Ideal paraBarras para packs y cajas mixtasVenta por unidad como chocolate “snack”Versiones bicolor (blanco/leche) o marmoleadasToppings finos: nibs, frutos secos picados, crocantes (en poca cantidad para no deformar)Tips pro (para que queden brillantes y bien definidas)Templado correcto para brillo y desmolde fácil.Molde 100% seco: cero humedad/agua.Chocolate fluido: ayuda a marcar bien el relieve y evitar burbujas.Golpecitos suaves para eliminar burbujas (en superficies lisas se notan).Raspa la superficie con espátula para base pareja y prolija.Enfriado controlado: refrigera lo justo hasta que contraiga y suelte.Evita congelar: reduce condensación y manchas.Para efecto bicolor: vierte una capa fina del primer chocolate, deja “tirar” un poco y completa con el segundo.Limpieza y cuidado (para máxima vida útil)Limpieza recomendada: paño/algodón suave con alcohol (ideal isopropílico) para retirar manteca de cacao y dejar el molde impecable.Evita abrasivos o tallado fuerte (micro-rayas = menos brillo).No lavavajillas.Si lavas: agua tibia + jabón suave y secar completamente.Guardado premiumGuarda el molde envuelto en film/plástico (o bolsa limpia) para protegerlo del polvo, humedad y olores.Guárdalo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones.