Carpaccio de trufa negra

Trufas de verano finamente laminadas en aceite de oliva virgen extra. Este carpaccio de trufa es perfecto para acompañar cualquier plato. Estas láminas de trufa en aceite realzan el umami de cada plato. Simplemente pon una cucharada en tu pizza o añade una "lluvia" de trufa a cualquier plato de pasta con crema: ¡una delicia!