César Clásica - Acompañamiento

La versión purista, diseñada para no opacar a tu plato de fondo. Prescindimos de la proteína para centrarnos en la textura: lechuga extra crocante, crutones dorados y láminas de Grana Padano. El hilo conductor es nuestra salsa César casera, emulsionada y untuosa, que aporta el carácter justo sin saturar.