Chuño Saco 25kgs.

Preparación: En una taza agregar 1 cucharada rasa de chuño y evitar grumos. Disolver con 2 cucharadas de agua fría, agregar lentamente agua hirviendo, hasta lograr la consistencia deseada.¿Sabías qué? El chuño es un alimento energético y al ser fuente de almidón, protege las paredes del estomago. Además es utilizado como espesante y en productos de pastelería, ya que les confiere una textura mas liviana.