Coliflor

Nombre científico: Brassica oleracea var. botrytis Propiedades: Rica en colina (un nutriente esencial), vitamina C, vitamina K y fibra, con muy bajo aporte calórico. Beneficios: Favorece el desarrollo cerebral y la memoria, ayuda a prevenir el estreñimiento y sus antioxidantes contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.Unidad