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Una especia aromática de sabor intenso y ligeramente amargo, muy utilizada en la cocina tradicional chilena y mundial. Su textura fina y color marrón claro lo convierten en un condimento versátil para realzar guisos, carnes, sopas, legumbres y salsas.Características principales:✅ Presentación: polvo fino, fácil de integrar en preparaciones.✅ Sabor y aroma: cálido, terroso y penetrante, con notas ligeramente picantes.✅ Usos culinarios: ideal para sazonar empanadas, cazuelas, currys, adobos y mezclas de especias.✅ Beneficios: favorece la digestión, aporta antioxidantes y potencia el sabor natural de los alimentos.
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