CORVINA - 1 kg

Ay la Corvina. Tenemos una debilidad por ella. Queda bien con todo. Debe ser de las especies más nobles de este país. Para nosotros, lo mejor para un ceviche.  Personas Cantidad 2 personas 600 - 800 gr 4 personas 1.2 - 1.5 kg 6 personas  2 kg 8 + personas 2.5 - 3 kg