Espátula giesser 8215-21

Cuchillo carnicero de alta calidad alemana, para las mejores creaciones del mundo dulce, todo pastelería al alcance de una espátula Características generales: *Largo de hoja de 21 cm *Mango recto *Borde ondulada*Forma ancha *Hoja resistente*Mango de plástico ergonómico y antideslizante. Características de la hoja: *Altamente pulido*Hoja hecha de acero al cromo molibdeno de alto grado, endurecido en un proceso de vacío a un grado de dureza Rockwell de 56 - 57.*Superficie altamente pulida para la máxima resistencia a la corrosión y durabilidad del filo de corte. *Pulido a mano para una nitidez perfecta.