Cargando...
Rauchbier, es una cerveza Lager originaria de Bamberg (Alemania) de color ámbar intenso a cobrizo. La temperatura ideal para fermentar varía entre 11°C y 15°C. El sabor está marcado por las notas ahumadas aportadas por las maltas secadas sobre fuego de madera, generalmente de haya. En aroma destacan también las notas ahumadas lo que hace recordar a