Filetes de Breca

Desde las prístinas aguas de Juan Fernández, nuestros filetes de breca destacan por su carne blanca, suave y de textura firme. Provenientes de pesca artesanal, son cuidadosamente seleccionados y envasados al vacío para preservar su frescura y sabor. 👩‍🍳 Sugerencias de preparación A la plancha o sartén Sala ligeramente, añade un chorrito de aceite de oliva y cocina 3–4 min por lado con un toque de limón y hierbas frescas. Al horno en papillote Coloca los filetes sobre papel aluminio con verduras, un toque de vino blanco o jugo de limón, y hornea a 180 °C por 12–15 min. Crudo estilo ceviche o tiradito Descongela y corta en cubitos o slice. Marina con limón, cebolla, cilantro y ají. 📦 Formato: filetes de peso variable. ❄️ Producto congelado al vacío para conservar toda su frescura.