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Goma Guar - 1kg
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La goma guar, también conocida como goma guar, es el polisacárido de reserva de nutrientes en las semillas de la leguminosa Cyamopsis tetragonoloba. Los polisacáridos de guar son solubles en agua. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria, zumos o jugos de frutas, helados, condimentos, alimentos para mascotas, panaderías.
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