Gran Cat

Nuestro gran amigo Phil Emerson (HeadBrewer de Almanac Beer Co) es amante delos gatos y la música, y su pasión por ellosla comparte día a día con las cervezas. Estonos inspiró para esta colaboración quecomenzamos a elaborar en Junio de 2019,cuando visitó Granizo. El resultado es estaintensa cerveza sour, madurada 31 mesesen barricas de roble francés y fudres dealerce chileno, y posteriormenterefermentanda con cerezas, aportandofrescor y balance. Déjate engatusar!