Harina Extruida de Soya

Tenemos formato de 25 Kg La harina extruida de soya es un producto micro granulado instantáneo proveniente de la molienda industrial de la soya desgrasada, pre cocida por el método de extrusión. Este proceso aumenta su solubilidad, permitiendo su reconstitución instantánea sin la necesidad de un proceso de cocción previo. Es ideal para recetas que requieren proteínas vegetales de alta calidad, como los análogos de carne elaborados con proteína vegetal texturizada.