Hayman's Old Tom - 1

Hayman's Old Tom recupera un estilo de gin que dominó la Inglaterra victoriana del siglo XVIII. Esta destilería familiar londinense, con cinco generaciones desde 1863, revivió en 2007 una receta original de 1870, rescatando la tradición del Old Tom, la ginebra más popular de su época y base de cócteles clásicos como el Tom Collins y el Martinez.