Kimchi 400g / UMAMI

100% vegano, sin gluten y sin aditivos. Fermentado tradicionalmente con repollo chileno, zanahoria, gochujang, jengibre, alga luchi, pera, ajo y sal de Cahuil, siguiendo métodos de fermentación natural. Producto vivo, no pasteurizado, rico en bacterias lácticas beneficiosas que ayudan a mantener una microbiota intestinal equilibrada. Ideal para ensaladas, sandwiches, bowls o como acompañamiento ácido en platos más pesados. Su textura crujiente y sabor fresco lo hacen muy versátil.