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Merluza a la Vasca
$15.000
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El frío hizo bien la pega. Merluza 100% Austral. Esas aguas gélidas le dan una textura única. Vuelta y vuelta a la plancha, ajo crocante un toque de cacho de cabra encima y listo. Acompañada de piperrada vasca y arroz. Calidad que se defiende sola.
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