Mijo Pelado 500gr

IMAGEN REFERENCIAL: Producto corresponde a formato 500g.Producto apto para consumo humano.El mijo es un cereal que proporciona principalmente hidratos de carbono complejos al organismo, siendo destacable su contenido en fibra.Posee alrededor de un 10% de proteínas es bajo en grasas insaturadas. Sus proteínas no generan gluten por lo que es un cereal apto para celíacos.Entre sus micronutrientes destaca su contenido de potasio, magnesio, hierro y vitaminas del grupo B, especialmente ácido fólico y niacina.Además, el mijo es un cereal rico en compuestos fenólicos que posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, así como también se han observado propiedades antimicrobianas de los mismos.