Molde Queque 30 cm. Gastromaq

Molde circular profesional de capacidad expandida, diseñado para la elaboración de queques y bizcochos de tamaño familiar grande o institucional. Su construcción en aluminio de alto calibre permite que, a pesar de su gran diámetro, el calor se distribuya de manera equitativa hasta el centro del molde, garantizando una cocción homogénea y un crecimiento estable de la masa. Material: Aluminio industrial con excelente conductividad térmica. Construcción: Fabricación monobloque sin uniones ni costuras, lo que evita filtraciones y facilita la limpieza profunda. Resistencia: Alta tolerancia a ciclos de horneado prolongados en entornos de producción continua. Acabado: Superficie lisa y pulida que favorece un desmolde limpio y estético. Diámetro: 30 cm Altura: 8 cm a 9 cm aprox. (diseñado para soportar el peso de masas densas sin deformarse)