OFERTA - Garganelli Romagnoli

Pasta al huevo de forma típica de Garganello con fino rayado externo circular, obtenido enrollando pequeños rombos de pasta. Consejos para la preparación:  La pasta se debe cocer en abundante agua, la proporción correcta es 1 litro por 100 gramos de pasta. Agregar la sal al agua solo cuando haya llegado a ebullición en la proporción de 10/15 g de sal por cada litro de agua. Verter la pasta, aun congelada, poco a poco en el agua hirviendo para no bajar bruscamente la temperatura y cocinar por 4 / 5 minutos. probar la pasta antes de escurrirla y saltearla en la salsa su preferencia antes de servir. Terminar con una rallada de Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Sardo o Romano. Características principales Producto: Pasta de semola de grano duro y huevo Formato: bandeja de 500 gramos (3/4 personas) Ficha de datos: 1,5 gramos por pieza; crecimiento 50 % después de cocción. Marca: Surgital Mantener el producto congelado a una temperatura de -18° C. Una vez descongelado, no debe ser congelado nuevamente y se debe consumir antes de las 24 horas siguientes, conservándolo en frigorífico. Presencia en el producto de gluten, huevos, soja, leche, mostaza.