OPINEL FILETERA Slim knife

La serie delgada (también conocida como K. A Effie en francés) es elegante y altamente ergonómica. Los números 8 y 10 se pueden utilizar como cuchillos de bolsillo. El número 12 es un gran cuchillo de mesa, mientras que el número 15 se utiliza para filetear peces sobre la marcha.Todos los cuchillos delgados tienen una hoja estrecha y flexible, los más pequeños son ideales para cortar frutas y verduras y los más grandes filete de pescado.Ten en cuenta que los cuchillos delgados tienen una hoja ligeramente flexible y no están diseñados para ser utilizados para tareas pesadas.Este cuchillo cuenta con los anillos de seguridad Virobloc. Inventado por Marcel Opinel en 1955, el anillo de seguridad Virobloc se instala en todos los cuchillos plegables tamaños No6 a No12.Cortado en acero inoxidable, el Virobloc tiene dos secciones, una fija y otra deslizante. Además de bloquear la hoja abierta (seguridad durante el uso), ahora es posible bloquear la hoja cerrada (seguridad sobre la marcha).