Ovni Wines Divino

Divino, es una mezcla de Carignan y Pais de la viña Ovni. Nace a partir de sus uvas cosechadas y desgranadas a mano en otoño del 2017. En su proceso de vinificación éstas fueron prensadas suavemente, para luego ser co-fermentadas con levaduras salvajes (¡Sí! las que están en el aire). El vino fue almacenado en barricas de roble francés de 3er y 4to uso por 15 meses, siendo trasegado por gravedad.