Pimiento

El pimiento (Capsicum annuum) es una planta cultivada, herbácea y anual, muy común en huertos y cultivos hortícolas.🌿 Características principales:Origen: América tropical, especialmente México y Centroamérica.Altura: 30–90 cm, dependiendo de la variedad.Hojas: verdes, simples, alternas, lanceoladas.Flores: pequeñas, blancas o verdosas, aparecen en primavera-verano.Fruto: baya carnosa, de distintos colores (rojo, verde, amarillo, naranja), comestible cruda o cocida.🌱 Usos y valor:Culinario: ampliamente usado en la cocina fresca y cocida.Ornamental: algunas variedades decorativas tienen frutos de colores muy vistosos.Ecológico: atrae insectos polinizadores.💧 Cuidados básicos:Prefiere pleno sol.Necesita riego frecuente, suelo fértil y bien drenado.Protección contra heladas y vientos fuertes.Requiere fertilización periódica para buen desarrollo y fructificación.Categoría en un catálogo de vivero/hortalizas:Planta cultivada / hortícolaFrutal comestibleConsumo hídrico medio a altoHerbácea anual