Poroto de Soya

El consumo de soya, se utiliza como alternativa vegetariana al consumo de la carne, debido a su gran proporción de proteínas de alta calidad. Supera a muchas legumbres, en cuanto a su riqueza en proteínas y su gama completa de aminoácidos esenciales.En la cocina, los Porotos de Soya, los puedes preparar de miles de formas, siendo las mas conocidas en: milanesas, puré, tortillas, como relleno en tomates y zapallitos.  Solo deja correr tu imaginación.