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Poroto Negro
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El poroto negro, también conocido como frijol negro, es una variedad de legumbre perteneciente a la especie Phaseolus vulgaris. Se caracteriza por su forma ovalada y su color negro brillante. Los porotos negros son utilizados en diversas cocinas de todo el mundo y son conocidos por su sabor terroso y su textura cremosa después de la cocción.
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