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El Queso Azul necesita una temperatura y una humedad muy reguladas para conseguir ese característico color azul grisáceo y su intenso olor. Está elaborado con leche de vaca, se caracteriza por una textura muy suave y un sabor y olor predominante con toques picantes y salados. ¡Un queso te experiencias!• Contenido de 130grs aprox.
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