Quinoa Roja Pelada Lavada

La quinoa es el único alimento vegetal que tiene todos los aminoácidos y vitaminas esenciales. Este pseudo cereal es fuente de proteínas, hierro, calcio y libre de gluten. La Quinoa Roja concentra más fibra y carbohidratos que sus variantes blanca y negra, siendo ideal para personas activas y deportistas, su sabor intenso recuerda a la nuez lo que la hace quedar muy bien con ensaladas o con fruta fresca. Tiempo de cocción es de 30 a 32 minutos aprox. Procedencia: Perú.