Rabanito

Nombre científico: Raphanus sativus Propiedades: Destaca por su alto contenido de compuestos azufrados (glucosinolatos), vitamina C, potasio y fibra. Es bajísimo en calorías y tiene una gran densidad de agua. Beneficios: Es un potente depurativo del hígado y la vesícula biliar, ayudando a la digestión de las grasas. Sus compuestos azufrados le otorgan propiedades antibióticas y expectorantes, ideales para el sistema respiratorio. Además, su efecto diurético ayuda a combatir la retención de líquidos y a limpiar los riñones.