Reactivo Benedict (100ml)

Composición Química (por cada 100 mL aproximadamente): Sulfato de Cobre (II) Pentahidratado (CuSO₄·5H₂O): ~1.73 g Proporciona los iones cúpricos (Cu²⁺) que reaccionan con los azúcares reductores. Citrato de Sodio (Na₃C₆H₅O₇): ~17.3 g Actúa como agente quelante, manteniendo los iones cúpricos en solución. Carbonato de Sodio (Na₂CO₃): ~10 g Proporciona un medio alcalino necesario para la reacción. La solución es de un color azul claro debido al sulfato de cobre. ¿Para qué se usa en laboratorios escolares? Detección de azúcares reductores: Al calentar la muestra con el reactivo de Benedict, los azúcares reductores donan electrones a los iones cúpricos (Cu²⁺), reduciéndolos a óxido de cobre (I) (Cu₂O), que se precipita y cambia el color de la solución. Resultados comunes: Azul: Sin azúcares reductores. Verde: Baja concentración de azúcares. Amarillo/Naranja: Moderada concentración. Rojo ladrillo: Alta concentración de azúcares. Experimentos comunes: Identificación de glucosa en alimentos o líquidos biológicos. Comparación de azúcares en distintos alimentos. Medidas de Seguridad para su Manipulación: Equipo de protección: Guantes de nitrilo o látex. Gafas de seguridad para evitar salpicaduras en los ojos. Delantal de laboratorio para proteger la ropa. Manipulación y almacenamiento: Evitar contacto directo con la piel y los ojos; puede causar irritación. No ingerir ni inhalar vapores; usar en un área bien ventilada. Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz directa. Primeros auxilios: Contacto con la piel: Lavar con abundante agua y jabón. Contacto con los ojos: Enjuagar inmediatamente con agua durante al menos 15 minutos y buscar atención médica si es necesario. Inhalación o ingestión: Buscar asistencia médica de inmediato. Eliminación: No verter directamente al desagüe. Recolectar los residuos y desecharlos de acuerdo con las regulaciones locales para residuos peligrosos.