Rhapsody in Brew

Un blend que busca lograr una armonía de dos mundos: lo clásico, y lo exótico. Una taza estructurada y balanceada, que esconde un toque de jazz.  Perú, Finca VidurrizagaBourbon Lavado+Bolivia, Marcial HuancaGesha Lavado+Colombia, Finca La ColombiaCaturra Natural Anaeróbico 96 hrs.   Descripción Sensorial Notas a jazmín, crema de leche, bizcocho de almendra, durazno plátano y regaliz. Sabor residual a chocolate de leche.  Acidez media jugosa, dulzor alto redondo y amargor medio bajo. Cuerpo medio-ligero y textura sedosa.   Estos cafés fueron comprados directamente a Cafeterra, RUH Green Coffee & Manantial Coffee, respectivamente, quienes lo importaron a Chile.   Formato de 150 gramos. Recomendamos reposar el café al menos unos 20 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados.