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Semillas Berenjena Diamond
$3.900
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Solanum melongena
La berenjena Diamond destaca por su intenso color púrpura y su tamaño grande, ideal para preparar salsas y diversos platillos. Su sabor ahumado aporta profundidad y carácter a las recetas.
-Anual
🍆 BerenjenaSe cree que la berenjena se originó en Sri Lanka y la India, y ha sido cultivada en Asia pormás de 2.500 años. Cuando fue introducida por primera vez en Europa, se pensaba que laberenjena podía causar locura y lepra. Por esta razón, durante un tiempo secultivó principalmente como planta ornamental, hasta que se descubrió queera completamente segura para el consumo.
🍽️ USOS• Muchos usos culinarios
🌱 Como empezar• La berenjena no tolera las bajas temperaturas, especialmente durantela germinación.• Inicia las semillas en interior con buena luz 8–10 semanas antes de la últimahelada.• El suelo debe mantenerse cálido, entre 24–32 °C, para asegurar una germinaciónuniforme. Se recomienda mucho usar una manta térmica horticultural paracalentar el sustrato y acelerar la germinación.• Siembra las semillas a 0,6 cm (¼ de pulgada) de profundidad.Las semillas germinan en 10–15 días.Trasplantar plantas más grandes y bien desarrolladas ayuda a reducir la presión deplagas
☀️ Cuidados• Trasplanta al exterior cuando haya pasado todo riesgo de heladas y el suelo sehaya calentado al menos a 18 °C.• Deja una distancia de unos 75 cm entre plantas; no requieren tutorado.• Mantén las plantas bien regadas, pero sin encharcar, y aplica mulch alrededorpara suprimir malezas y retener la humedad.• El fruto está maduro cuando se siente apenas blando; un fruto inmaduro sesentirá muy duro. Cosecha de forma continua para mantener la planta productiva.
🐛 PLAGAS / CONSIDERACIONES ESPECIALES• Los escarabajos pulga son una plaga común en la berenjena. Una capa gruesa demulch ayuda a enterrarlos y reducir su daño.• Una manta agrícola sobre las plántulas jóvenes las protege cuando son másvulnerables; recuerda retirarla durante la floración para permitir la polinización.• Los pulgones pueden controlarse con manta agrícola; en infestaciones severas,puede aplicarse aceite de neem.
🌾 Recolección de semillas• Las berenjenas no dependen de insectos para la polinización, por lo que no esnecesario un gran aislamiento para asegurar semillas puras.• Para huertos familiares, una distancia de al menos 12 metros (40 pies) essuficiente.• Deja que el fruto madure en exceso; se volverá ligeramente arrugado y blando.Extrae las semillas, enjuágalas y extiéndelas para que se sequen completamente.• Si se almacenan correctamente, las semillas de berenjena pueden mantener suviabilidad hasta por 4 años
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