Slice de Calamar

100 gramos de slice de calamar, listo para descongelar y servir. Una receta fresca, deliciosa y fácil de preparar con nuestros slice de calamar que vienen cocidos: listos para descongelar y servir. Ideal para una entrada o para compartir un picoteo gourmet. 🧂 Ingredientes Base del tiradito: 1 paquete de Slice de calamar de Mi Caleta 5 g de mix de sésamo tostado 🧂 Salsa ponzu nikkei 3 cdas de salsa de soya 2 cdas de jugo de limón sutil o de pica 1 cda de jugo de naranja natural 1 cda de vinagre de arroz (puede ser vinagre blanco suave) 1 cdta de mirin (opcional, o reemplaza con una pizca de azúcar) 1 cdta de aceite de sésamo tostado 1/2 cdta de jengibre fresco rallado 1/2 cdta de ajo rallado Cebollín picado fino (opcional, para decorar) 👨‍🍳 Preparación 1. Prepara el calamar: Descongela el paquete de slice de calamar en el refrigerador. Abre el paquete y preséntalo de forma ordenada sobre una lámina o plato frío. Reserva refrigerado. 2. Hacer la salsa ponzu nikkei En un bowl pequeño, une la soya, los jugos cítricos, el vinagre y el mirin. Agrega el ajo, el jengibre rallado y el aceite de sésamo. Mezcla bien hasta integrar todos los sabores. 3. Montaje final: Baña el calamar laminado con la salsa ponzu nikkei, de forma decorativa. Finaliza espolvoreando el mix de sésamo por encima.