Some Pulp

Un blend diseñado para las personas que buscan un café limpio y claro; pero con algo de pulpa. Un despulpado parcial (honey), y un lavado que no es completamente lavado. Una taza caracterizada por una ambigüedad un tanto inquietante, pero que te hace volver; y un tidbit para los fanáticos de Tony Soprano. Quizás algún día tengamos un blend llamado "Gabagool".   Colombia, Finca GuacobiaPink Bourbon Honey+Colombia, Finca MilánCaturra Nitro Lavado   Descripción Sensorial Notas a melón tuna, melón calameño, manzana royal gala, crema de leche, chirimoya alegre. Sabor residual a néctar de melón tuna.  Acidez media, dulzor medio alto y amargor bajo. Cuerpo sedoso y textura jugosa.   Estos cafés fueron comprados directamente a Manantial Coffee & Café Aconcagua, respectivamente, quienes lo importaron a Chile.   Formato de 150 gramos. Recomendamos reposar el café al menos unos 30 días desde la fecha de tueste para los mejores resultados.