Sorbato de Potasio - 1 Kg

En resumen, el sorbato de potasio es un conservante alimentario que se utiliza ampliamente en la industria para prevenir el crecimiento de hongos y levaduras. Su fórmula química es C6H7KO2 y está compuesto por ácido sórbico y iones de potasio. Al inhibir los procesos metabólicos de los microorganismos, el sorbato de potasio ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos sin representar un riesgo para la salud humana.