Sorbitol granulado - 750g

Mantiene húmedas las masas y los rellenos, con menos dulzor que el azúcar.Sorbitol granulado SOSA, formato de 750 g. Es un poliol que se usa como humectante y edulcorante.Retiene humedad y ayuda a que la bollería, los bizcochos y los rellenos se mantengan tiernos por más tiempo. Endulza menos que el azúcar y ayuda a controlar la cristalización.Úsalo reemplazando parte del azúcar en masas, rellenos, ganaches, pastas de frutos secos y confitería. Consumido en exceso puede tener efecto laxante.750 g · Sorbitol · Guárdalo bien cerrado, en un lugar fresco y seco.