Terrine | Pato | 170 Gr

El Terrine de pato es un plato típico de la gastronomía francesa que consiste en una especie de pastel o paté de carne de pato. Se pica finamente la carne de pato junto con otros ingredientes, como panceta, ajo, cebolla, hierbas y especias. A continuación, se mezcla todo y se prensa en una terrina para darle forma. Luego se hornea en el horno a baja temperatura en un baño María hasta que la terrina esté cocida y firme. La terrina de pato se puede servir fría o a temperatura ambiente, acompaña...