Tomate

Nombre científico: Solanum lycopersicum Propiedades: Es una fuente de hidratación excepcional y destaca por su contenido de vitamina C, vitamina K, potasio y, por supuesto, licopeno, el pigmento que le da su color rojo. Beneficios: Su alto poder antioxidante protege las células del daño oxidativo y mejora la salud de la piel. Es un excelente aliado para la salud del corazón, ya que ayuda a regular la presión arterial y reduce el colesterol. Gracias a la vitamina K, también contribuye a mantener los huesos fuertes y a una buena coagulación sanguínea.